Канна — жидкий экстракт 3× из соцветий и листа суккулента Sceletium tortuosum из семейства аизовых (Aizoaceae), торговая марка VARIETY. Основа — растительный глицерин и вода очищенная, без спирта. Для сухой канны нужны весы с шагом 0,01 г, а здесь порцию отмеряют пипеткой и разводят в воде или соке за несколько секунд.
Жидкие формы канны — не новинка: в исторических описаниях из Южной Африки растение готовили и как чай, и как настойку. Сама канна растёт в засушливых Капских провинциях ЮАР; на африкаанс её зовут kougoed — «то, что жуют». Для заваривания у нас есть молотые Light, Dark и Таиландская; больше о растении — на странице Канна.
Чем особенный
- Без весов и заваривания. Порцию 0,5 мл отмеряют пипеткой — не нужно взвешивать десятые доли грамма.
- Короткий состав. Растительный глицерин, вода очищенная и экстракт соцветий и листа канны; спирта нет.
- Три основы на выбор. Вода комнатной температуры, сок или негорячий травяной чай — разводите в том, что вам по вкусу.
- Помещается в карман. Флакон 10 мл легко взять в дорогу — туда, куда весы и чайник не возьмёшь.
Какой он на вкус
Как крепкий настой канны, только без осадка: концентрированный, травяно-терпкий — канна никогда не притворялась десертом. Глицериновая основа добавляет едва заметную сладость. Совет Guarana: в яблочном или апельсиновом соке терпкость ощущается мягче, чем в воде; в негорячем травяном чае вкус канны становится частью букета.
Приготовление напитка с экстрактом Канны
Базовый способ
0,5 мл · небольшое количество воды, сока или негорячего травяного чая · размешать
- Встряхните флакон.
- Отмерьте 0,5 мл: во флаконе 10 мл это полная пипетка; во флаконе 30 мл полная пипетка — 1 мл, поэтому берите половину; во флаконе 50 мл — 1,3 мл. Точнее — мерным шприцем на 1 мл без иглы: он есть в аптеках и имеет деления.
- Размешайте в небольшом количестве воды комнатной температуры, сока или негорячего травяного чая. В неразбавленном виде не употреблять.
Сколько брать
10 мл — это 20 порций по 0,5 мл: достаточно, чтобы понять, ваш ли это вкус. 30 мл — 60 порций, 50 мл — 100; в большем флаконе миллилитр дешевле. Любите заваривать сами — есть молотая Канна Light и её глубоко ферментированная сестра Канна Dark. Вопросы о приготовлении — напишите нам, подскажем.
Меры предосторожности
Канна содержит алкалоиды. Не превышайте порцию 0,5 мл, не употребляйте в неразбавленном виде и не сочетайте с алкоголем.
Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием, если вы кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства. Не используйте, если у вас аллергия на любой из ингредиентов. Хранить в холодильнике после открытия.
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Информация и утверждения приведены исключительно в образовательных целях и не заменяют рекомендации вашего врача. Магазин Guarana не даёт медицинских советов, не назначает лекарства и не ставит диагнозы. Мнения и советы по питанию, высказанные Guarana, не заменяют обычное медицинское обслуживание. Если у вас есть серьёзное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу. Отзывы покупателей на этой странице — их личный опыт и субъективное мнение.
Детали и хранение
- Тип продукта: растительный чайный экстракт, жидкий
- Растение: канна, Sceletium tortuosum (L.) N.E.Br. (принятое название — Mesembryanthemum tortuosum L.), семейство аизовые (Aizoaceae)
- Без спирта
- Концентрация: 3× (усилен втрое)
- Объём: 10 / 30 / 50 мл
- Торговая марка: VARIETY
- Хранение: плотно закрытым, в тёмном прохладном месте; после открытия — в холодильнике
- Срок годности: на этикетке флакона
Вопросы и ответы
Чем экстракт отличается от молотой канны?
Растение то же, способ разный. Молотую канну взвешивают по 0,2–0,3 г и размешивают в тёплой воде; экстракт отмеряют пипеткой в воду, сок или травяной чай — без весов и осадка.
Что означает 3×?
Экстракт усилен втрое, поэтому порция небольшая: 0,5 мл на напиток, в неразбавленном виде не употреблять.
Есть ли в экстракте спирт?
Нет. Основа — растительный глицерин и вода очищенная; глицерин добавляет вкусу едва заметную сладость.
Оплата