Кава-кава — жидкий экстракт 3× из корня куста Piper methysticum семейства перечных (Piperaceae), торговая марка VARIETY. Основа — растительный глицерин и вода, без спирта. Несколько секунд — и в стакане воды или сока готов напиток со вкусом кава-кава.
На островах Тихого океана корень кава-кава тысячи лет растирают и отжимают в воде; дома это несколько часов настаивания и марля. С флаконом ничего этого не нужно: экстракт усилен втрое, и на стакан достаточно 0,7–1 мл. Больше о растении — на странице Кава-кава.
Чем особенный
- Кава-кава без марли. Вместо часов настаивания и отжима через ткань — пипетка в стакан воды или сока.
- Простой состав. Растительный глицерин, вода и экстракт корня Piper methysticum — без спирта.
- Вкус регулируете сами. Больше воды или сладкий сок — мягче; глицерин добавляет едва заметную сладость.
- Есть и корень. Для островного приготовления — молотый корень с двух архипелагов: Вануату и Фиджи.
Какой он на вкус
Вкус — как у напитка из корня: землисто-перечный, терпкий, с лёгким покалыванием и онемением на языке — эта черта кава-кава сохраняется и в экстракте. Глицерин добавляет едва заметную сладость. Совет Guarana: в сладком соке — ананасовом, яблочном или виноградном — терпкость ощущается мягче, чем в воде. Начните с 0,7 мл на стакан.
«Классная вещь. Приятный вкус» — из отзыва покупателя, июль 2024 (перевод с украинского).
Как приготовить напиток
Базовый способ · рекомендация Guarana
0,7–1 мл · вода комнатной температуры или сок · размешать
- Встряхните флакон.
- Отмерьте 0,7–1 мл: во флаконе 10 мл полная пипетка — 0,5 мл (две пипетки — 1 мл), во флаконе 30 мл полная пипетка — 1 мл. Для 0,7 мл удобнее мерный шприц на 1 мл без иглы.
- Размешайте в воде комнатной температуры или соке — в стакане или порции поменьше, как вам по вкусу; горячие напитки не подходят. В неразбавленном виде не употреблять.
Сколько брать
10 мл — это 10–14 порций напитка: достаточно, чтобы понять, ваш ли это вкус. 30 и 50 мл — когда уже знаете: в большем флаконе миллилитр дешевле. Любите готовить по-островному, в ткани и кувшине, — есть молотый корень Кава-кава Вануату. Вопросы о приготовлении — напишите нам, подскажем.
Меры предосторожности
При заболеваниях печени не употребляйте. Не сочетайте с алкоголем и седативными лекарствами. Не превышайте порцию и не употребляйте в неразбавленном виде.
Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием, если вы кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства. Не используйте, если у вас аллергия на любой из ингредиентов. Хранить в холодильнике после открытия.
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Информация и утверждения приведены исключительно в образовательных целях и не заменяют рекомендации вашего врача. Магазин Guarana не даёт медицинских советов, не назначает лекарства и не ставит диагнозы. Мнения и советы по питанию, высказанные Guarana, не заменяют обычное медицинское обслуживание. Если у вас есть серьёзное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу. Отзывы покупателей на этой странице — их личный опыт и субъективное мнение, а не описание свойств продукта.
Характеристики
- Тип продукта: растительный чайный экстракт, жидкий
- Растение: кава-кава, Piper methysticum G.Forst., семейство перечные (Piperaceae)
- Часть растения: корень
- Состав: растительный глицерин, вода очищенная, экстракт корня Piper methysticum
- Без спирта
- Концентрация: 3× (усилен втрое)
- Объём: 10 / 30 / 50 мл
- Торговая марка: VARIETY
- Хранение: плотно закрытым, в тёмном прохладном месте; после открытия — в холодильнике
- Срок годности: на этикетке флакона
Вопросы и ответы
Чем экстракт отличается от молотого корня кава-кава?
Растение то же, способ разный. Корень настаивают от 1 до 8 часов и дважды процеживают через ткань; экстракт отмеряют пипеткой в воду или сок и пьют сразу.
В каком объёме воды разводить экстракт?
Размешайте порцию в воде комнатной температуры или соке; количество жидкости подберите по вкусу — если вкус кажется резким, долейте воды или возьмите сладкий сок. Горячие напитки не подходят.
Почему немеет язык?
Лёгкое покалывание и онемение — обычная черта кава-кава: так она ощущается и в традиционной чаше на островах. На Фиджи об этом заранее предупреждают даже гостей.
Есть ли в экстракте спирт?
Нет. Основа — растительный глицерин и вода, спирта в составе нет. Глицерин — густая сладковатая жидкость, поэтому напиток получается чуть сладким.
Оплата