Тонгкат Али — молотый корень дерева Eurycoma longifolia из семейства симарубовых (Simaroubaceae); его размешивают в воде или смузи. Дерево растёт во влажных тропических лесах от Мьянмы, Таиланда и Вьетнама до Малайского полуострова, Суматры, Борнео и Филиппин. По-малайски tongkat ali — «посох Али», по-английски растение зовут longjack.
Традиционно корень варят в воде и пьют отвар, а сегодня в Малайзии его чаще всего добавляют в чай и кофе; там дерево сажают и на плантациях, чтобы сохранить дикие деревья. К семейству симарубовых относится и айлант, который растёт и в Украине. Больше о растении — на странице Тонгкат Али.
Чем особенный
- Горечь как характер. Корень богат квассиноидами — горькими веществами, свойственными симарубовым, поэтому вкус интенсивный даже в крошечной порции.
- Без заваривания. Молотый корень размешивают в воде или смузи — чайник и ситечко не нужны.
- Корень, а не экстракт. В пачке — 100 % молотый корень, без концентратов и добавленных ингредиентов.
Какой он на вкус
Вкус интенсивно горький, с древесно-землистыми тонами, и горечь слышна даже в порции 200–300 мг. Это характерная черта корня, а не признак испорченной партии. Мягче его делают мёд или сладкий фруктовый смузи. В первый раз возьмите меньшую порцию, 200 мг, — так проще понять, ваш ли это характер.
«На вкус чем-то календулу напоминает и очень горький» — из отзыва покупателя
Приготовление
Базовый способ — размешать в воде · рекомендация Guarana
200–300 мг · стакан воды или смузи · размешать и выпить
- Отвесьте 200–300 мг молотого корня; для такой порции нужны весы с точностью 0,01 г.
- Размешайте в стакане воды или смузи.
- Выпейте сразу, пока порошок не осел. Мёд — по вкусу.
Сколько брать
25 г — это около 80–125 порций по 200–300 мг: для знакомства со вкусом самой маленькой пачки достаточно. 50 и 100 г выгоднее за грамм — для тех, кто уже знает тонгкат али. Нет весов с точностью 0,01 г или не уверены, какую порцию взять, — напишите нам, подскажем.
Меры предосторожности
Во время беременности и грудного вскармливания не употребляйте. Если принимаете лекарства — сначала посоветуйтесь с врачом. Не превышайте 600 мг в день; храните в недоступном для детей месте.
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Информация и утверждения приведены исключительно в образовательных целях и не заменяют рекомендации вашего врача. Магазин Guarana не даёт медицинских советов, не назначает лекарства и не ставит диагнозы. Мнения и советы по питанию, высказанные Guarana, не заменяют обычное медицинское обслуживание. Если у вас есть серьёзное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу. Отзывы покупателей на этой странице — их личный опыт и субъективное мнение, а не описание свойств продукта.
Характеристики
- Тип продукта: травяной чай
- Растение: тонгкат али, Eurycoma longifolia Jack, семейство симарубовые (Simaroubaceae)
- Часть растения: корень
- Форма: молотый (порошок)
- Состав: 100 % корень Eurycoma longifolia
- Масса нетто: 25 / 50 / 100 г
- Хранение: в плотно закрытой упаковке, в сухом тёмном месте, вдали от влаги и сильных запахов
- Срок годности: на упаковке
Вопросы и ответы
Что такое тонгкат али?
Молотый корень дерева Eurycoma longifolia из лесов Юго-Восточной Азии. Порцию корня размешивают в воде или смузи.
Как пить тонгкат али, если он очень горький?
Размешайте порцию в сладком фруктовом смузи или добавьте мёд — горечь станет мягче. В воде тоже можно: пейте сразу, пока порошок не осел.
Тонгкат али, тонгкат алі, лонгджек — это одно и то же?
Да: тонгкат али — русское написание малайского названия, тонгкат алі — украинское, longjack — английское торговое название. Ботаническое название одно — Eurycoma longifolia.
Как отмерить 200–300 мг?
Точнее всего — на ювелирных весах с шагом 0,01 г. Ложки для такой маленькой порции не подходят: плотность порошка бывает разной, и на глаз легко ошибиться.
Оплата