Увума киркии — молотый корень раскидистого кустарника Synaptolepis kirkii семейства тимелеевых (Thymelaeaceae), который опирается на соседние растения. В дикой природе вид растёт в Восточной Африке — в Кении, Танзании и Сомали.
Корень заваривают как настой — так и в нашем рецепте: кипяток, 5 минут и мелкое ситечко. В пачке — 100 % корень, смолотый, без добавленных ингредиентов. Больше о растении — на странице Увума киркии.
Чем особенная
- Корень из Восточной Африки. Вид растёт в Кении, Танзании и Сомали; в пачке — только корень, смолотый так, чтобы отдать вкус за 5 минут.
- Крошечная порция. 0,5–1 г на чашку: пачки 5 г хватает на 5–10 чашек, а 25 г — на 25–50.
- Пять минут. Кипяток, 5 минут с помешиванием и мелкое ситечко — настой готов в обычной кружке.
Какая она на вкус
Настой сдержанный: землистые и древесные тона, лёгкая терпкость в финише. Ярких ароматов не будет — это настой-минималист. Держитесь порции 0,5–1 г: большая навеска даёт лишнюю терпкость. В первый раз попробуйте 0,5 г без мёда, а потом — с мёдом: так легче почувствовать сам корень.
Приготовление Увумы киркии
Базовый способ — настой
0,5–1 г · 300–350 мл · кипяток · 5 мин · процедить
- Положите 0,5–1 г молотого корня в чашку или чайник; в первый раз — 0,5 г.
- Залейте 300–350 мл кипятка и настаивайте 5 минут, несколько раз помешав.
- Процедите через мелкое ситечко. Мёд — по вкусу.
Другие способы
- Пена: 0,5–1 г корня с холодной водой в наполовину наполненной бутылке 0,5 л сильно взбейте до пены — так же, как готовят силену капенсис; пену съедают.
Сколько брать
5 г — это 5–10 чашек по 0,5–1 г: для знакомства достаточно. 10 и 25 г выгоднее за грамм — для тех, кто уже знает увуму. Помол мелкий, так что понадобится ситечко с частой сеткой или бумажный фильтр. Вопросы о приготовлении — напишите нам, подскажем.
Меры предосторожности
Во время беременности и грудного вскармливания не употребляйте; если принимаете лекарства — сначала посоветуйтесь с врачом. Не превышайте порцию 1 г. Храните в недоступном для детей месте.
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Информация и утверждения приведены исключительно в образовательных целях и не заменяют рекомендации вашего врача. Магазин Guarana не даёт медицинских советов, не назначает лекарства и не ставит диагнозы. Мнения и советы по питанию, высказанные Guarana, не заменяют обычное медицинское обслуживание. Если у вас есть серьёзное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу. Отзывы покупателей на этой странице — их личный опыт и субъективное мнение.
Детали и хранение
- Тип продукта: травяной чай
- Растение: увума, Synaptolepis kirkii Oliv., семейство тимелеевые (Thymelaeaceae)
- Масса нетто: 5 / 10 / 25 г
- Хранение: в плотно закрытой упаковке, в сухом тёмном месте, вдали от влаги и сильных запахов
- Срок годности: на упаковке
Вопросы и ответы
Что такое увума?
Молотый корень африканского кустарника Synaptolepis kirkii семейства тимелеевых. Корень заваривают кипятком как травяной чай, только совсем маленькой порцией.
Увума, увуме, uvuma kirkii — это одно название?
Да. «Увума» — торговое название корня, «увуме» — другое написание того же названия, а kirkii — видовой эпитет в латинском названии Synaptolepis kirkii. В поиске и на этикетках встречаются все три варианта.
Как хранить молотый корень?
В плотно закрытой упаковке, в сухом тёмном месте, вдали от влаги и сильных запахов. После каждого открытия плотно закрывайте пакет.
Оплата