Калея закатечічі — рідкий екстракт 3× з листя і квітів чагарника Calea ternifolia (синонім — Calea zacatechichi) родини айстрових (Asteraceae), торгова марка VARIETY. Основа — рослинний гліцерин і вода, без спирту. Кілька секунд — і в склянці води чи соку готовий напій зі смаком настою калеї.
Калея росте в сухих тропіках від Мексики до Колумбії, а її назва zacatechichi мовою науатль означає «гірка трава». Екстракт — для тих, хто хоче цей смак без чайника: відміряли, розмішали, готово. Більше про рослину — на сторінці Калея закатечічі.
Чим особливий
- Без чайника й ситечка. Піпетка в склянку води чи соку замість 15 хвилин настоювання й проціджування.
- Гіркоту регулюєте самі. Більше води або солодкий сік — м'якший смак; гліцерин додає ледь помітної солодкості.
- Простий склад. Рослинний гліцерин, вода й екстракт листя і квітів калеї — без спирту.
- Дві форми однієї рослини. Любите класичний настій — є листя і квіти калеї з Мексики.
Який він на смак
Смак настою калеї: інтенсивно гіркий, трав'янистий, із сухими квітковими нотами. Гліцерин трохи пом'якшує гіркоту, але калея лишається калеєю. Порада Guarana: у солодкому соці — апельсиновому, яблучному чи виноградному — гіркота відчувається м'якше, ніж у воді; мед теж згладжує край. Почніть з 0,7 мл на склянку.
«Загалом цікавий варіант, менше заморочок порівняно з чаєм. Смак той самий» — з відгуку покупця, вересень 2024.
Приготування напою з екстрактом Калеї закатечічі
Базовий спосіб
0,7–1 мл · вода кімнатної температури або сік · розмішати
- Струсніть флакон.
- Відміряйте 0,7–1 мл: у флаконі 10 мл повна піпетка — 0,5 мл (дві піпетки — 1 мл), у флаконі 30 мл повна піпетка — 1 мл, у флаконі 50 мл — 1,3 мл, тобто більше за порцію. Для 0,7 мл зручніший мірний шприц на 1 мл без голки.
- Розмішайте у воді кімнатної температури або соку — у склянці чи меншій порції, як вам до смаку; гарячі напої не підходять. Нерозведеним не вживати.
Скільки брати
10 мл — це 10–14 порцій напою: досить, щоб зрозуміти, чи ваш це смак. 30 і 50 мл — коли вже знаєте: у більшому флаконі мілілітр дешевший. Любите заварювати — є листя і квіти калеї з Мексики. Питання про приготування — напишіть нам, підкажемо.
Обережність
Калея — з родини айстрових, як полин, амброзія й ромашка. За захворювань печінки чи нирок не вживайте. Не поєднуйте з алкоголем, не перевищуйте порцію і не вживайте нерозведеним.
Зберігати у недоступному для дітей місці. Не використовувати під час вагітності. Проконсультуйтеся з лікарем перед використанням, якщо ви годуєте грудьми або приймаєте будь-які ліки. Не використовуйте, якщо у вас алергія на будь-який з інгредієнтів. Зберігати в холодильнику після відкриття.
Цей продукт не призначений для діагностики, лікування або запобігання будь-яким захворюванням. Інформація та твердження надані лише для освітніх цілей і не призначені для заміни порад вашого лікаря. Магазин Guarana не надає медичних порад, не призначає ліки та не діагностує захворювання. Думки та поради щодо харчування, висловлені Guarana, не призначені для заміни звичайного медичного обслуговування. Якщо у вас є серйозне захворювання або проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря. Відгуки покупців на цій сторінці — їхній особистий досвід і суб'єктивна думка.
Деталі й зберігання
- Тип продукту: рослинний чайний екстракт, рідкий
- Рослина: калея закатечічі, Calea ternifolia Kunth (син. Calea zacatechichi Schltdl.), родина айстрові (Asteraceae)
- Без спирту
- Концентрація: 3× (посилений утричі)
- Об'єм: 10 / 30 / 50 мл
- Торгова марка: VARIETY
- Зберігання: щільно закритим, у темному прохолодному місці; після відкриття — у холодильнику
- Термін придатності: на етикетці флакона
Питання й відповіді
Чим екстракт відрізняється від листя калеї?
Рослина та сама, спосіб різний. Листя заварюють окропом 15 хвилин і проціджують; екстракт відміряють піпеткою у воду чи сік і п'ють одразу.
Екстракт такий самий гіркий, як настій?
Гіркота калеї лишається — це риса виду. Гліцерин і солодкий сік її пом'якшують, а покупці описують смак по-різному: від такого самого, як у настою, до помітно легшого.
Calea zacatechichi і Calea ternifolia — це одна рослина?
Так. За базою Kew (POWO) прийнята назва — Calea ternifolia Kunth, а Calea zacatechichi Schltdl. — її синонім. На флаконах і в пошуку частіше трапляється друга.
Чи є в екстракті спирт?
Ні. Основа — рослинний гліцерин і вода, спирту в складі немає. Гліцерин — густа солодкувата рідина, тому напій виходить ледь солодким.
Оплата