Даміана — рідкий екстракт 3× з листя чагарника Turnera diffusa з родини пасифлорових (Passifloraceae), торгова марка VARIETY. Основа — рослинний гліцерин і вода, без спирту. Піпетка екстракту в склянці води чи соку за кілька секунд дає напій зі смаком настою даміани — без заварювання, ситечка й осаду.
Даміана — родичка маракуї із сухих тропіків Америки: росте від Техасу й Мексики до Карибів і Бразилії. У мексиканській Нижній Каліфорнії на її листі настоюють однойменний лікер. Для чайника є листя даміани з Мексики, а більше про рослину — на сторінці Даміана.
Чим особливий
- Смак даміани без чайника. Піпетка у склянку — і готово: ні окропу, ні 15–20 хвилин під кришкою, ні проціджування.
- Гліцерин замість спирту. Лікер з даміани роблять на спирті, а тут основа — рослинний гліцерин і вода: напій у склянці без спиртового присмаку.
- Міцність обираєте ви. 0,7 мл на склянку — легший смак, 1 мл — насиченіший; сік замість води робить напій фруктовим.
- Флакон у кишені. 10 мл легко взяти в офіс чи в дорогу — туди, де немає чайника.
Який він на смак
Як міцний настій листя даміани, тільки без осаду: теплий, пряно-трав'яний, з нотою фіги й сухої землі після дощу. Гліцерин додає легкої солодкості у фіналі. Порада Guarana: яблучний чи виноградний сік підкреслює фруктову ноту, а газована вода з лаймом робить напій свіжішим.
Приготування напою з екстрактом Даміани
Базовий спосіб
0,7–1 мл · вода кімнатної температури або сік · розмішати
- Струсніть флакон.
- Відміряйте 0,7–1 мл піпеткою: у флаконі 10 мл повна піпетка — 0,5 мл, у флаконі 30 мл — 1 мл, у флаконі 50 мл — 1,3 мл, тобто більше за порцію. Для першого разу — 0,7 мл.
- Розмішайте у воді кімнатної температури або соку — у склянці чи меншій порції, як вам до смаку. Гарячих напоїв уникайте; нерозведеним не вживати.
Інші способи
- Холодний з лаймом: 0,7–1 мл на склянку газованої води з льодом і соком половини лайма.
Скільки брати
10 мл — це 10–14 порцій напою: вистачить, щоб зрозуміти, чи ваш це смак. 30 і 50 мл — коли вже знаєте: що більший флакон, то дешевший мілілітр. Любите заварювати — візьміть листя даміани: та сама рослина для чайника. Питання про приготування — напишіть нам, підкажемо.
Обережність
Не перевищуйте порцію й не вживайте нерозведеним.
Зберігати у недоступному для дітей місці. Не використовувати під час вагітності. Проконсультуйтеся з лікарем перед використанням, якщо ви годуєте грудьми або приймаєте будь-які ліки. Не використовуйте, якщо у вас алергія на будь-який з інгредієнтів. Зберігати в холодильнику після відкриття.
Цей продукт не призначений для діагностики, лікування або запобігання будь-яким захворюванням. Інформація та твердження надані лише для освітніх цілей і не призначені для заміни порад вашого лікаря. Магазин Guarana не надає медичних порад, не призначає ліки та не діагностує захворювання. Думки та поради щодо харчування, висловлені Guarana, не призначені для заміни звичайного медичного обслуговування. Якщо у вас є серйозне захворювання або проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря. Відгуки покупців на цій сторінці — їхній особистий досвід і суб'єктивна думка.
Деталі й зберігання
- Тип продукту: рослинний чайний екстракт, рідкий
- Рослина: даміана, Turnera diffusa Willd. ex Schult., родина пасифлорові (Passifloraceae)
- Без спирту
- Концентрація: 3× (посилений утричі)
- Об'єм: 10 / 30 / 50 мл
- Торгова марка: VARIETY
- Зберігання: щільно закритим, у темному прохолодному місці; після відкриття — у холодильнику
- Термін придатності: на етикетці флакона
Питання й відповіді
Що означає 3× у назві?
Екстракт посилений утричі. Тому порція маленька — 0,7–1 мл на цілу склянку води чи соку.
Чим екстракт відрізняється від листя даміани?
Рослина та сама, спосіб різний. Листя заварюють 15–20 хвилин і проціджують; екстракт розмішують у воді за кілька секунд — без осаду, а флакон легко взяти з собою.
Як відміряти 0,7–1 мл?
Піпетки без поділок: у флаконі 10 мл повна піпетка — 0,5 мл (дві піпетки — 1 мл), у флаконі 30 мл повна — 1 мл, у флаконі 50 мл — 1,3 мл. Для 0,7 мл зручніший мірний шприц на 1 мл без голки: він є в аптеках і має поділки.
Можна додати в гарячий чай?
Краще ні: гарячих напоїв уникайте. Розводьте у воді кімнатної температури, соку або охололому чаї.