«Три листки Таїланду» — набір із трьох пачок по 10 г: мелене листя Mitragyna hirsuta (хірсута), Mitragyna javanica (яваніка) та Combretum quadrangulare (сакає наа). Усі три — дерева Таїланду, усі три заварюють як рослинний чай: гаряча вода, 10–15 хвилин під кришкою, процідити. У кожній пачці — 100 % листя однієї рослини, без доданих інгредієнтів.
Навіщо три одразу: ці рослини часто плутають, а в чашці вони різні. Хірсута і яваніка — родичі з родини маренових (Rubiaceae), тієї самої, що й кава; сакає наа — з комбретових (Combretaceae), і росте на валах між рисовими полями північного сходу країни. Набір дає порівняти їх за один-два вечори й замовити більшу пачку вже тієї, що ваша. Більше про кожну рослину — на сторінках Хірсута, Яваніка і Сакає Наа.
Чим особливий
- Три рослини — три характери. Щільна гірка хірсута, м'якша яваніка з нотами сіна, зелена терпка сакає наа: різницю чути з першої чашки.
- 12–15 чашок на знайомство. Пачка 10 г — це 5–6 чашок хірсути або яваніки і 2–3 чашки сакає наа за нашими рецептами.
- Тільки листя. У кожній пачці — 100 % меленого листя однієї рослини з Таїланду, без ароматизаторів і сумішей; кожна підписана.
- Звичайний посуд. Кружка, блюдце замість кришки й дрібне ситечко — більше нічого не потрібно.
- Одна посилка замість трьох. Три пачки їдуть разом — доставку платите один раз.
Який він на смак
Хірсута — настій щільний, темно-зелений з коричневим відтінком; смак трав'янистий, із сухим фінішем і виразною гіркотою. Яваніка — трав'янистий настій з нотами сіна й вологої землі та гіркотою на фініші, ближче до міцних трав'яних настоїв, ніж до чорного чаю. Сакає наа — настій середньої щільності, трав'яний, із зеленими тонами, помітною терпкістю й сухуватим фінішем, без солодкості. Усі три пом'якшують мед і лимон — додайте їх уже після проціджування. Порада Guarana: пробуйте від м'якшого до щільнішого — яваніка, сакає наа, хірсута — і нехай між чашками минає день: так кожен смак запам'ятається окремо.
Приготування
Базовий спосіб — настій у кружці під кришкою · рекомендація Guarana
Хірсута: 1,5–2 г · 200–250 мл · окріп · 15 хв · процідити
Яваніка: 1,5–2 г · 200–250 мл · гаряча вода, не крутий окріп · 15 хв · процідити
Сакає наа: 3–5 г · 200–250 мл · 85–90 °C · 10–15 хв · процідити
- Відміряйте листя з потрібної пачки: для першої чашки беріть нижню межу — 1,5 г хірсути чи яваніки, 3 г сакає наа. Без ваг — поділіть пачку 10 г на 5–6 частин (хірсута, яваніка) або на 2–3 (сакає наа).
- Залийте 200–250 мл води потрібної температури, накрийте кружку блюдцем і настоюйте: хірсуту і яваніку — 15 хвилин, сакає наа — 10–15.
- Процідіть через дрібне ситечко або заваріть у фільтр-пакеті: помел дрібний, і частина листя осідає. Пийте теплим; мед або лимон — за смаком.
Скільки брати
Набір — для знайомства: 12–15 чашок трьох різних настоїв. Коли визначитеся, беріть 50 г тієї рослини, що ваша, — хірсута 50 г, яваніка 50 г або сакає наа 50 г: у більшій пачці грам дешевший. Не хочете заварювати — ті самі рослини є в рідких екстрактах VARIETY: хірсута, яваніка, сакає наа — піпетка у склянку води без чайника. Вперше заварюєте — напишіть нам, підкажемо.
Обережність
Листя роду Mitragyna — хірсута і яваніка — містить алкалоїди. Жоден із трьох чаїв не вживайте під час вагітності й годування груддю; якщо приймаєте ліки — спершу порадьтеся з лікарем. Не поєднуйте з алкоголем. Зберігайте в недоступному для дітей місці.
Цей продукт не призначений для діагностики, лікування або запобігання будь-яким захворюванням. Інформація та твердження надані лише для освітніх цілей і не призначені для заміни порад вашого лікаря. Магазин Guarana не надає медичних порад, не призначає ліки та не діагностує захворювання. Думки та поради щодо харчування, висловлені Guarana, не призначені для заміни звичайного медичного обслуговування. Якщо у вас є серйозне захворювання або проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря. Відгуки покупців на цій сторінці — їхній особистий досвід і суб'єктивна думка, а не опис властивостей продукту.
Деталі й зберігання
- Тип продукту: рослинний чай, набір із трьох пачок
- Склад набору: хірсута — мелене листя 10 г; яваніка — мелене листя 10 г; сакає наа — мелене листя 10 г; кожна пачка окремо запакована й підписана
- Рослини: хірсута, Mitragyna hirsuta Havil., родина маренові (Rubiaceae) · яваніка, Mitragyna javanica Koord. & Valeton, родина маренові (Rubiaceae) · сакає наа, Combretum quadrangulare Kurz, родина комбретові (Combretaceae)
- Країна: Таїланд
- Форма: мелене листя
- Маса нетто: 3 × 10 г (30 г)
- Зберігання: у щільно закритих пачках, у сухому темному місці, подалі від вологи й сильних запахів
- Термін придатності: на упаковці кожної пачки
Питання й відповіді
Що саме в наборі?
Три окремі підписані пачки по 10 г: хірсута, яваніка і сакає наа — мелене листя з Таїланду, те саме, що продається в нас і окремо. Нічого не змішано: кожну рослину заварюєте окремо.
Скільки чашок виходить?
За нашими рецептами — 12–15: хірсута і яваніка беруть 1,5–2 г на чашку, тож пачки 10 г вистачає на 5–6 чашок кожної; сакає наа міцніша в помелі — 3–5 г на чашку, 2–3 чашки.
Хірсута і яваніка — одна рослина?
Ні, два різні види одного роду Mitragyna: у хірсути настій щільніший і гіркіший, у яваніки — м'якший, з нотами сіна. Саме для цього порівняння їх і зібрано поруч.
Чи потрібні ваги?
Зручно, але не обов'язково: пачку 10 г хірсути чи яваніки ділите на 5–6 частин, сакає наа — на 2–3. Кухонні ваги з точністю до грама дають стабільніший смак від чашки до чашки.
Можна змінити склад набору?
Склад сталий. Окремі пачки 10 г кожної з трьох рослин є в каталозі — свій набір можна зібрати з них; підказати, з чого почати, — напишіть нам.
Оплата