«Три листа Таиланда» — набор из трёх пачек по 10 г: молотые листья Mitragyna hirsuta (хирсута), Mitragyna javanica (яваника) и Combretum quadrangulare (сакае наа). Все три — деревья Таиланда, все три заваривают как растительный чай: горячая вода, 10–15 минут под крышкой, процедить. В каждой пачке — 100 % листьев одного растения, без добавленных ингредиентов.
Зачем три сразу: эти растения часто путают, а в чашке они разные. Хирсута и яваника — родственники из семейства мареновых (Rubiaceae), того же, что и кофе; сакае наа — из комбретовых (Combretaceae), и растёт на валах между рисовыми полями северо-востока страны. Набор позволяет сравнить их за один-два вечера и заказать большую пачку уже той, что ваша. Больше о каждом растении — на страницах Хирсута, Яваника и Сакае Наа.
Чем особенный
- Три растения — три характера. Плотная горькая хирсута, более мягкая яваника с нотами сена, зелёная терпкая сакае наа: разницу слышно с первой чашки.
- 12–15 чашек на знакомство. Пачка 10 г — это 5–6 чашек хирсуты или яваники и 2–3 чашки сакае наа по нашим рецептам.
- Только листья. В каждой пачке — 100 % молотых листьев одного растения из Таиланда, без ароматизаторов и смесей; каждая подписана.
- Обычная посуда. Кружка, блюдце вместо крышки и мелкое ситечко — больше ничего не нужно.
- Одна посылка вместо трёх. Три пачки едут вместе — доставку платите один раз.
Какой он на вкус
Хирсута — настой плотный, тёмно-зелёный с коричневым оттенком; вкус травянистый, с сухим финишем и выраженной горечью. Яваника — травянистый настой с нотами сена и влажной земли и горечью на финише, ближе к крепким травяным настоям, чем к чёрному чаю. Сакае наа — настой средней плотности, травяной, с зелёными тонами, заметной терпкостью и суховатым финишем, без сладости. Все три смягчают мёд и лимон — добавьте их уже после процеживания. Совет Guarana: пробуйте от более мягкого к более плотному — яваника, сакае наа, хирсута — и пусть между чашками проходит день: так каждый вкус запомнится отдельно.
Приготовление
Базовый способ — настой в кружке под крышкой · рекомендация Guarana
Хирсута: 1,5–2 г · 200–250 мл · кипяток · 15 мин · процедить
Яваника: 1,5–2 г · 200–250 мл · горячая вода, не крутой кипяток · 15 мин · процедить
Сакае наа: 3–5 г · 200–250 мл · 85–90 °C · 10–15 мин · процедить
- Отмерьте листья из нужной пачки: для первой чашки берите нижнюю границу — 1,5 г хирсуты или яваники, 3 г сакае наа. Без весов — разделите пачку 10 г на 5–6 частей (хирсута, яваника) или на 2–3 (сакае наа).
- Залейте 200–250 мл воды нужной температуры, накройте кружку блюдцем и настаивайте: хирсуту и яванику — 15 минут, сакае наа — 10–15.
- Процедите через мелкое ситечко или заварите в фильтр-пакете: помол мелкий, и часть листьев оседает. Пейте тёплым; мёд или лимон — по вкусу.
Сколько брать
Набор — для знакомства: 12–15 чашек трёх разных настоев. Когда определитесь, берите 50 г того растения, что ваше, — хирсута 50 г, яваника 50 г или сакае наа 50 г: в большей пачке грамм дешевле. Не хотите заваривать — те же растения есть в жидких экстрактах VARIETY: хирсута, яваника, сакае наа — пипетка в стакан воды без чайника. Впервые завариваете — напишите нам, подскажем.
Осторожность
Листья рода Mitragyna — хирсута и яваника — содержат алкалоиды. Ни один из трёх чаёв не употребляйте во время беременности и кормления грудью; если принимаете лекарства — сначала посоветуйтесь с врачом. Не сочетайте с алкоголем. Храните в недоступном для детей месте.
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Информация и утверждения предоставлены только в образовательных целях и не предназначены для замены советов вашего врача. Магазин Guarana не даёт медицинских советов, не назначает лекарства и не диагностирует заболевания. Мнения и советы по питанию, высказанные Guarana, не предназначены для замены обычного медицинского обслуживания. Если у вас есть серьёзное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу. Отзывы покупателей на этой странице — их личный опыт и субъективное мнение, а не описание свойств продукта.
Детали и хранение
- Тип продукта: растительный чай, набор из трёх пачек
- Состав набора: хирсута — молотые листья 10 г; яваника — молотые листья 10 г; сакае наа — молотые листья 10 г; каждая пачка отдельно упакована и подписана
- Растения: хирсута, Mitragyna hirsuta Havil., семейство мареновые (Rubiaceae) · яваника, Mitragyna javanica Koord. & Valeton, семейство мареновые (Rubiaceae) · сакае наа, Combretum quadrangulare Kurz, семейство комбретовые (Combretaceae)
- Страна: Таиланд
- Форма: молотые листья
- Масса нетто: 3 × 10 г (30 г)
- Хранение: в плотно закрытых пачках, в сухом тёмном месте, подальше от влаги и сильных запахов
- Срок годности: на упаковке каждой пачки
Вопросы и ответы
Что именно в наборе?
Три отдельные подписанные пачки по 10 г: хирсута, яваника и сакае наа — молотые листья из Таиланда, те же, что продаются у нас и отдельно. Ничего не смешано: каждое растение завариваете отдельно.
Сколько чашек получается?
По нашим рецептам — 12–15: хирсута и яваника берут 1,5–2 г на чашку, поэтому пачки 10 г хватает на 5–6 чашек каждой; сакае наа крепче в помоле — 3–5 г на чашку, 2–3 чашки.
Хирсута и яваника — одно растение?
Нет, два разных вида одного рода Mitragyna: у хирсуты настой плотнее и горче, у яваники — мягче, с нотами сена. Именно для этого сравнения они и собраны рядом.
Нужны ли весы?
Удобно, но не обязательно: пачку 10 г хирсуты или яваники делите на 5–6 частей, сакае наа — на 2–3. Кухонные весы с точностью до грамма дают более стабильный вкус от чашки к чашке.
Можно изменить состав набора?
Состав постоянный. Отдельные пачки 10 г каждого из трёх растений есть в каталоге — свой набор можно собрать из них; подсказать, с чего начать, — напишите нам.
Оплата