Горіх кола (Cola acuminata і Cola nitida): насіння західноафриканських дерев, традиція, кофеїн і дослідження

Задовго до пляшки солодкої газованої води кола була знаком гостинності: в ігбо на південному сході Нігерії колою відкривають зібрання, і без неї гість почувається небажаним. Горіх кола — насіння тропічних дерев Західної й Центральної Африки; там його жують свіжим, а в Європі висушене насіння відоме як фармакопейна сировина з кофеїном. Що відомо про колу: звідки вона, що в ній є і що показали дослідження людей?

Коротко

Що таке горіх кола

Горіх кола дають два види дерев із родини мальвових (Malvaceae) — Cola nitida і Cola acuminata; обидва ростуть переважно у вологому тропічному біомі. Природний ареал C. nitida — від Сенегалу й Гвінеї до Камеруну, Габону й обох Конго, C. acuminata — від Того до півночі Анголи (Kew POWO).

Ботанічно це не горіх, а насіння. Фармакопейна сировина — висушене насіння обох видів, ціле чи подрібнене, без насіннєвої шкірки (EMA, 2012).

Ігбо на південному сході Нігерії називають колу oji, а C. nitida — gworo (Unya, 2021). Йоруба звуть C. acuminata obi abata або obi gidi; C. nitida в Нігерії відома як gbanja або goro (Oladokun, 2000). У мовах савани від Атлантики до озера Чад колу звуть goro чи woro (Gestrich та ін., 2021). У мовах бамбара й північної манінка «південь» — wòrodugu, буквально «земля коли» (Gestrich та ін., 2021).

З ким горіх колу не плутати

У насінині C. nitida дві сім'ядолі, у C. acuminata — від трьох до шести. Свіже насіння C. acuminata біле або багряне, C. nitida — червоне або біле (EMA, 2012). Як товар поширеніша C. nitida (Oladokun, 2000), а для обрядів ігбо придатна лише багаточасточкова C. acuminata (Unya, 2021). У пачці Guarana, за карткою товару, — C. acuminata.

Традиція: кола, якою зустрічають гостя

За звітом Європейського агентства з лікарських засобів, у Нігерії та інших країнах Західної Африки без насіння коли традиційна гостинність і церемонії вважаються неповними (EMA, 2012). В ігбо кола відкриває кожне зібрання, а гість, якому не подали коли, почувається небажаним. Господар передає колу найстаршому чоловікові, і той її благословляє — тільки мовою ігбо, бо інших мов кола, кажуть, не розуміє. Шматочки роздає наймолодший, починаючи з найстаршого (Unya, 2021).

Важить і кількість часточок: три — oji ikenga, «кола відважних»; чотири — oji udo na ngozi, «кола миру й благословення»; п'ять — oji omumu, на процвітання й плідність; шість — oji ogbugbandu, завіт із предками (Unya, 2021).

У Західній Африці колу дарують на знак поваги, нею скріплюють угоди й договори. У гамбійському селі чоловіки жують її на бантабі — дерев'яному помості для розмов (Starin, 2013). Свіжу C. acuminata жують, а висушене насіння в Європі та Північній Африці йде на напої та у фармацію (EMA, 2012). Відвар меленого сухого горіха ближчий саме до другого способу.

Кола — давній товар. На пам'ятці Togu Missiri біля Сегу в Малі рештки Cola cf. nitida знайшли в шарах XI–XIV століть. Автори припускають, що далекі торговельні зв'язки лісової зони із середнім Нігером склалися ще до кінця I тисячоліття н. е. Уже в новіші часи, з XVIII століття й до недавнього минулого, купці марака возили колу на північ разом із тканинами; їхні каравани часто долали понад 500 км в один бік (Gestrich та ін., 2021). Колою навіть розраховувалися як грошима й частково сплачували податки (Starin, 2013). А 1886 року, за есеєм у журналі Королівського медичного товариства, колу використали для «тоніка для мозку», відомого як кока-кола (Starin, 2013).

Що в горісі

Головна речовина — кофеїн. У висушеному насінні його 1,5–3,2 %, у середньому 2,5 %, тобто приблизно 15–32 мг на 1 г; теоброміну — сліди, 0,2–0,8 мг на 1 г. Ще є 5–10 % дубильних речовин і флаван-3-оли (+)-катехін та (−)-епікатехін. Це довідкові дані, зведені у звіті EMA (EMA, 2012).

Свіже насіння значною мірою складається з води: у 25 генотипів C. nitida з Гани — 48–68 % (Nyadanu та ін., 2020). Тому на свіжу масу кофеїну менше. У свіжому насінні з Камеруну рідинна хроматографія показала в середньому близько 13,8 мг кофеїну на 1 г свіжої маси в C. nitida і 11,1 мг — у C. acuminata. C. nitida мала найбільше кофеїну й флавоноїдів серед трьох досліджених видів коли, а головним флавоноїдом був катехін (Niemenak та ін., 2008).

За нашим розрахунком, у 3–5 г меленого насіння з довідковими 15–32 мг на 1 г — 45–160 мг кофеїну. Це вміст у сировині, а не в напої: вимірів того, скільки кофеїну переходить у відвар коли, ми не знайшли. Це дані досліджень, а не аналіз нашої партії. Порівняння з чаями й кавою — у статті «Кофеїн у чаї та рослинах».

У чашці, у дослідженні, у монографії

Дія горіха коли: що каже традиція і що показали дослідження

У двох знайдених дослідженнях дії коли на людей учасники жували насіння C. nitida; відвару меленої коли не давали.

• Бадьорість, менше голоду, спраги й сну — традиційне застосування. В Африці насіння коли жують заради стимулювальної дії; за словами тих, хто його вживає, воно притлумлює голод, спрагу й сон (EMA, 2012).
• Тимчасова втома й слабкість — традиційне застосування. Монографія EMA описує колу як традиційний рослинний лікарський засіб для дорослих при тимчасовій втомі й відчутті слабкості — виключно на підставі давнього використання (HMPC, 2012). Як добре вивчене це застосування не визнали через відсутність клінічних доказів (EMA, 2012). У перегляді літератури за 2010–2020 роки EMA визнала релевантними 17 публікацій; клінічних досліджень ефективності чи безпеки коли серед них не було — лише лабораторні роботи (EMA, 2021).
• Бадьорість від самого горіха — дослідження ще попереду. Досліджень коли з плацебо щодо бадьорості, втоми чи уваги ми не знайшли, зокрема й у реєстрі ClinicalTrials.gov станом на 31.10.2026. Дослідження людей, які наводить звіт EMA, стосуються кофеїну, а не коли (EMA, 2012).
• Зір — даних поки мало. 10 здорових дорослих розжували по 30 г сирого насіння C. nitida; зір перевіряли впродовж 2 годин, починаючи з 90-ї хвилини. Групи порівняння не було: показники зіставляли з вихідними в тих самих людей. Точка, на якій очі ще зводяться на близький предмет, наблизилася з 9,6 до 5,5 см, а здатність ока фокусуватися зблизька зросла з 7,34 до 8,25 діоптрії; гострота зору й очний тиск не змінилися (Igwe та ін., 2007).
• Реакція серця й дихання на навантаження — даних поки мало. 20 здорових студентів-чоловіків розподілили на чотири групи по 5: без коли та з 100, 200 або 400 мг C. nitida на 1 кг маси тіла, яку жували й ковтали; умовно для людини вагою 70 кг це було б 7–28 г. Через 90 хвилин вони 30 хвилин ходили біговою доріжкою. Після навантаження пульс, пульсовий тиск і частота дихання в групах коли зросли більше, ніж у групі без коли (Omorogiuwa і Eiya, 2018). Це фіксація реакції організму, а не доказ користі для спорту.
• Досліди на щурах — лабораторні дані. Водний екстракт коли збільшував дослідницьку активність щурів у лабіринті, як і чистий кофеїн, і автори пояснюють це кофеїном (Ettarh та ін., 2000).

Позначки пояснюють, звідки походить висновок. Традиційне застосування — опис культурної практики або визнання в монографії на підставі давнього використання, а не клінічний доказ. Даних поки мало — досліджень людей для висновку замало, і вони малі. Дослідження ще попереду — досліджень цієї дії саме коли на людях ми не знайшли. Лабораторні дані — досліди на клітинах або тваринах. Це редакційні пояснення Guarana, а не клінічні рекомендації.

Які обмеження

Обидві роботи малі — 10 і 20 учасників; у першій немає окремої групи порівняння. В одній учасники розжували 30 г сирого насіння, в іншій отримували 100–400 мг насіння на 1 кг маси тіла. Це інші способи вживання, ніж відвар сухої меленої коли з картки магазину. Свіже насіння й сухий порошок не можна прямо зіставляти лише за масою. Числа складу отримано на різних зразках, на свіжу чи суху масу.

Чого ще не знаємо

Скільки кофеїну й катехінів переходить у відвар меленої коли; чи відрізняється дія свіжого горіха, який жують, від відвару сухого; чи відрізняються за дією C. acuminata і C. nitida.

Історія використання коли добре відома; дослідження її власної дії на людей поки не дають надійних висновків.

Обережність

Кофеїн коли додається до кофеїну з чаю, кави, мате, гуарани й гуаюси за день. За оцінкою EFSA, для здорових дорослих, крім вагітних, разові порції до 200 мг кофеїну і звичне споживання до 400 мг на день з усіх джерел не викликають занепокоєння щодо безпеки; під час вагітності й годування груддю орієнтир — до 200 мг на день (EFSA, 2015). Монографія EMA не рекомендує колу під час вагітності й годування груддю через нестачу даних, людям до 18 років і перед сном, бо вона може порушувати сон (HMPC, 2012). Протипоказаннями монографія називає виразку шлунка й дванадцятипалої кишки, серцево-судинні розлади, як-от підвищений тиск і порушення ритму серця, та підвищену функцію щитоподібної залози (HMPC, 2012). Під час вагітності й годування не вживайте, дітям не давайте. З ліками-інгібіторами МАО монографія радить обережність; як інші засоби з кофеїном, кола може послаблювати дію заспокійливих ліків і посилювати побічні дії симпатоміметиків — ліків, що стимулюють серце й судини (HMPC, 2012). У перехресному дослідженні 15 здорових чоловіків 12,5 г коли, прийняті разом із протималярійним препаратом галофантрином, знижували його концентрацію в крові (Kolade та ін., 2008). Якщо у вас хвороби серця, підвищений тиск, проблеми зі шлунком або ви постійно приймаєте ліки, спершу порадьтеся з лікарем.

Горіх кола у каталозі Guarana

Познайомитися з колою можна через мелений горіх кола з каталогу Guarana — у фасуваннях 50, 100 і 250 г. За карткою товару, це C. acuminata — «той, який ігбо звуть оджі», уже змелений. Смак за описом у картці — гіркий і терпкий. Спосіб із картки: 3–5 г меленого горіха (першого разу — 2–3 г) на 200–250 мл окропу, 15–20 хвилин, процідити; можна й варити 15–20 хвилин на малому вогні. Ще один спосіб із картки — 3–5 г у смузі на 250 мл йогурту чи соку. Більше про рослину — на сторінці «Горіх кола».

Питання й відповіді

Що таке горіх кола?
Насіння західноафриканських дерев Cola acuminata і Cola nitida з родини мальвових; ботанічно це не горіх. У Західній Африці свіжу колу жують і пропонують гостям; висушене насіння в Європі та Північній Африці йде на напої.

Скільки кофеїну в горісі колі?
У висушеному насінні — 1,5–3,2 %, тобто приблизно 15–32 мг на 1 г. За нашим розрахунком, у 3–5 г меленого горіха такого складу — 45–160 мг кофеїну, але вимірів того, скільки його переходить у відвар, ми не знайшли. Це дані досліджень, а не аналіз нашої партії.

Чим відрізняються два види коли?
Насіння C. nitida має дві сім'ядолі, C. acuminata — від трьох до шести. C. nitida як товар поширеніша, а C. acuminata беруть для обрядів ігбо. У пачці Guarana, за карткою, — C. acuminata.

Яка дія горіха коли?
У Західній Африці колу жують заради бадьорості, а монографія EMA описує традиційне застосування лікарських засобів із колою для дорослих при тимчасовій втомі — лише на підставі давнього використання. Досліджень самого горіха на людях одиниці, і вони малі; досліджень з плацебо щодо бадьорості й утоми ми не знайшли.

Як заварювати горіх колу?
За карткою товару: 3–5 г меленого горіха (першого разу — 2–3 г) залити 200–250 мл окропу, настоювати 15–20 хвилин і процідити. Монографія EMA не радить колу перед сном, тож краще вранці або вдень.

Редакція Guarana.in.ua. Матеріал підготовлено за наведеними науковими й довідковими джерелами. Опубліковано 1 листопада 2026.

Джерела

1. Royal Botanic Gardens, Kew. Cola nitida (Vent.) Schott & Endl. Plants of the World Online. powo.science.kew.org (Kew POWO)
2. Royal Botanic Gardens, Kew. Cola acuminata (P.Beauv.) Schott & Endl. Plants of the World Online. powo.science.kew.org (Kew POWO)
3. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Assessment report on Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. and its varieties and Cola acuminata (P. Beauv.) Schott et Endl., semen. EMA/HMPC/722365/2010. 2012. ema.europa.eu (EMA, 2012)
4. Committee on Herbal Medicinal Products. Community herbal monograph on Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. and its varieties and Cola acuminata (P. Beauv.) Schott et Endl., semen. EMA/HMPC/722367/2010. 2012. ema.europa.eu (HMPC, 2012)
5. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. Addendum to the assessment report on Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. and its varieties and Cola acuminata (P. Beauv.) Schott et Endl., semen. EMA/HMPC/357351/2020. 2021. ema.europa.eu (EMA, 2021)
6. Gestrich N, Champion L, Keïta D та ін. Evidence of an eleventh-century AD Cola nitida trade into the Middle Niger region. African Archaeological Review. 2021;38(3):403–418. doi.org/10.1007/s10437-021-09445-7
7. Unya IU. The historical significance and role of the kola nut among the Igbo of southeastern Nigeria. UNIZIK Journal of Religion and Human Relations. 2021;13(1):289–312. doi.org/10.4314/jrhr.v13i1.13
8. Oladokun MAO. Kola: the tree of life. Інавгураційна лекція. Abeokuta: University of Agriculture; 3 травня 2000. funaab.edu.ng
9. Starin D. Kola nut: so much more than just a nut. Journal of the Royal Society of Medicine. 2013;106(12):510–512. doi.org/10.1177/0141076813507708
10. Nyadanu D, Lowor ST, Akpertey A та ін. Genetic variability of bioactive compounds and selection for nutraceutical quality in kola [Cola nitida (Vent) Schott. and Endl.]. PLoS ONE. 2020;15(12):e0242972. doi.org/10.1371/journal.pone.0242972
11. Niemenak N, Onomo PE, Fotso та ін. Purine alkaloids and phenolic compounds in three Cola species and Garcinia kola grown in Cameroon. South African Journal of Botany. 2008;74(4):629–638. doi.org/10.1016/j.sajb.2008.03.003
12. ClinicalTrials.gov. Пошук досліджень за інтервенцією «kola» / «cola», 31.10.2026. clinicaltrials.gov
13. Igwe SA, Akunyili DN, Ikonne EU. Ocular effects of acute ingestion of Cola nitida (Linn) on healthy adult volunteers. The South African Optometrist (нині African Vision and Eye Health). 2007;66(1):19–23. doi.org/10.4102/aveh.v66i1.201
14. Omorogiuwa A, Eiya BO. Effect of Cola nitida on immediate post moderate-exercise cardiopulmonary response in young adult male. Journal of Applied Sciences and Environmental Management. 2018;22(12):1885–1889. doi.org/10.4314/jasem.v22i12.3
15. Ettarh RR, Okoosi SA, Eteng MU. The influence of kolanut (Cola nitida) on exploratory behaviour in rats. Pharmaceutical Biology. 2000;38(4):281–283. doi.org/10.1076/1388-0209(200009)3841-AFT281
16. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal. 2015;13(5):4102. doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4102
17. Kolade YT, Babalola CP, Olaniyi AA, Scriba GKE. Effect of kolanut on the pharmacokinetics of the antimalarial drug halofantrine. European Journal of Clinical Pharmacology. 2008;64(1):77–81. doi.org/10.1007/s00228-007-0387-0